Cheeseburger focaccia

4.7 41 evaluări
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
6 portions

Ingrediente

Dough
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    1 tbsp
  • lukewarm water
    400 g
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
  • baker's flour
    500 g
  • sea salt
    2 tsp
Hamburger topping
  • cheddar cheese cut into pieces (3-4 cm)
    200 g
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • garlic cloves
    2
  • brown onion cut into wedges (3-4 cm)
    100 g
  • beef mince
    250 g
  • tomato paste
    30 g
  • Dijon mustard
    15 g
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Assembly
  • dried Italian herbs plus extra to sprinkle
    2 tsp
  • extra virgin olive oil to drizzle
    2 tbsp
  • dill pickled cucumbers cut into thin rounds, to serve
    100 g
  • sauce of choice (see Tips)
    100 g
  • red onion finely chopped, to serve
  • paprika to sprinkle

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1159.1 mg
Proteine 26.3 g
Calorii 2744.7 kJ / 656 kcal
Grăsimi 30.3 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 11.2 g
Carbohidrați 68.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate