"Bifes" de couve-flor com puré de feijão
TM6 TM5

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

4.9 (7 ratings)

Ingrediente

  • 20 g salsa
  • 5 g malagueta
  • 1 dente de alho
  • 200 g azeite, mais 3-4 c. sopa p/ fritar
  • 20 g vinagre de sidra
  • 3 - 5 pitadas de sal
  • 2 - 3 pitadas de pimenta preta
  • 1 couve-flor (aprox. 800 g)
  • Paprika fumada q.b. p/ polvilhar
  • 200 g feijão-manteiga cozido escorrido
  • 25 g concentrado de tomate
  • 1 c. chá de pasta de sésamo (tahini)

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
5471 kJ / 1307.6 kcal
Proteine
13.5 g
Carbohidrați
37.9 g
Grăsimi
125.7 g
Grăsimi saturate
17.8 g
Fibre
11.7 g
Sodiu
426 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate