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Avocado mit Mango-Erdbeer-Füllung und Omelette
4.4 10 evaluare
Prep 35 min.
Total 35 min.
4 Portionen
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Ingrediente

  • Koriander abgezupft
    3 - 4 Stängel
  • Minze abgezupft
    3 - 4 Stängel
  • rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Stücken (1-2 cm)
    1
  • Eier
    8
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    5 Prisen
  • Öl zum Braten
    2 TL
  • Zitronensaft
    20 g
  • Erdbeeren in Würfeln (ca. 5 mm)
    120 g
  • Mango in Würfeln (ca. 5 mm)
    120 g
  • Avocados reif, groß (2 Stück)
    450 g
  • Frischkäse, light
    60 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    60 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 496 mg
Proteine 17 g
Calorii 1660 kJ / 397 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 9.9 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 22 g

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