Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 cucharadita de estragón seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1000 g de lomo de cerdo entero
- 1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
- 400 g de leche
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- perejil fresco picado, para servir
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2298 kJ / 549 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 35.1 g
- Grăsimi
- 27.9 g
- Grăsimi saturate
- 11.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 711.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1u.
Sukalki
2 Std.
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 Std. 10 Min
Espaldilla guisada al vino tinto
1 Std. 35 Min
Cocido madrileño
2h 15 min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1u.
Pollo tikka masala
30min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1u.
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 Std.
Conejo a la huertana
45min