Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 cucharadita de estragón seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1000 g de lomo de cerdo entero
- 1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
- 400 g de leche
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- perejil fresco picado, para servir
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2298 kJ / 549 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 35.1 g
- Grăsimi
- 27.9 g
- Grăsimi saturate
- 11.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 711.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 godz. 30 min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35min
Filetes rusos con salsa tzatziki
30 min
Guiso de ternera y verduras con miso
2小时
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Pastel de carne americano (Meat loaf)
1 godz. 30 min
Cocido madrileño
2 Std. 15 Min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45 min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 Min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 min
Filetes rusos
1h 10min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min