Pain au levain

Pain au levain

4.2 50 evaluări

Prep 5 min.

Total 8h

6 parts

Ingrediente

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
25 g de levain biologique déshydraté
300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
2 c. à café bombées de sel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 11.5 g

Calorii 1277 kJ / 29 kcal

Grăsimi 1.3 g

Carbohidrați 60.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les pains avec le Sensor 59 rețete
Franța

Pains et viennoiseries 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buns à la cannelle

5h

Viennoises au chocolat

2h 50min

Pain aux pépites de chocolat

3h 10min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55min

Gâche vendéenne

3h 20min

Brioche tressée à la cannelle

3h

Pain indien (naan)

1h 50min

Pain de seigle

5h

Pain aux fruits secs

3h 45min

Pains au chocolat

16h 10min

Fougasse aux grattons

2h

Chapatis indiens

35min

Afișare toate