Bûche glacée aux trois fruits

Bûche glacée aux trois fruits

2.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 12h

6 portions

Ingrediente

250 g de kakis en petits morceaux
350 g de poires en petits morceaux
250 g de bananes en petits morceaux
4 jaunes d'œufs
210 g de sucre en poudre
60 g de lait
40 g d'huile de tournesol
1 pincée de sel
70 g de farine
1 c. à café de levure chimique
4 blancs d'œufs
150 g de yaourt à la grecque
8 c. à soupe de sirop d'agave
1 zeste de citron vert
1 c. à soupe de purée d'amande
7 g de gélatine en poudre
105 g d'eau
100 g de sirop de glucose
100 g de chocolat blanc
70 g de lait concentré non sucré
de colorant alimentaire orange, en dosant selon le résultat souhaité

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 2522 kJ / 601 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 92 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Layer cake tiramisu

14u. 10min

Pumpkin pie

2u.

Dundee cake (gâteau écossais)

3u. 5min

Fondant sans gluten et sans lactose

35min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1u. 15min

Cake citron vert, gingembre et cerise

1u. 10min

Biscuits des petits écoliers

3u. 50min

Gâteau choco-noisette

1u. 40min

Financiers à la pistache

45min

Banana bread à la cannelle

1u. 5min

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

15min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Afișare toate