Dispozitive și accesorii
Brioche Spirale
Prep 15 min.
Total 2h 45 min.
8 portions
Ingrediente
-
80 g d'eau
-
1 cube de levure boulangère fraîche
-
480 g de farine
-
50 g de sucre en poudre
-
165 g de lait
-
2 œufs
-
30 g de beurre en morceaux
-
3 pincées de sel
-
15 g de cacao en poudre
-
1 jaune d'œuf
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
88.6 mg
Proteine
11.1 g
Calorii
1362.6 kJ /
325.7 kcal
Grăsimi
6.6 g
Fibre
3.7 g
Grăsimi saturate
3.2 g
Carbohidrați
56.4 g
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