Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

4.7 204 evaluare

Prep 5 min.

Total 3h 45 min.

6 portions

Ingrediente

120 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche

20 g de levure boulangère fraîche
3 œufs
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'extrait de vanille liquide

1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, ou de rhum.
500 g de farine
85 g de sucre en poudre
4 g de sel
180 g de beurre doux froid, en dés
1 blanc d'œuf
sucre en grains (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 portions

Sodiu 1901.3 mg

Proteine 83.2 g

Calorii 16061.7 kJ / 3838.8 kcal

Grăsimi 172.9 g

Fibre 15.4 g

Grăsimi saturate 101.9 g

Carbohidrați 479 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spécial conseillers avec le Sensor 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bûche glacée au pralin d'amande

Bûche glacée au pralin d'amande

5h

Bûche glacée abricot-framboise

Bûche glacée abricot-framboise

1h 20 min.

Bûche glacée exotique

Bûche glacée exotique

3h 30 min.

Bûche vanille et framboise

Bûche vanille et framboise

50h 30 min.

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5h

Iles flottantes aux carambars

Iles flottantes aux carambars

1h 20 min.

Saint-Honoré

Saint-Honoré

3h

Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16h

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

3h 45 min.

Chocolat chaud sur bâtonnet

Chocolat chaud sur bâtonnet

1h 20 min.

Mystère cœur chocolat

Mystère cœur chocolat

3h 35 min.

Dorayaki au chocolat

Dorayaki au chocolat

1h 20 min.

Afișare toate