Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
La sauce caramel
-
de sucre en poudre250 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de beurre30 g
-
d'eau30 g
-
de jus de citron1 c. à café
Les pêches
-
d'eau400 g
-
de sucre en poudre60 g
-
branche de thym frais1
-
pêches bien mûres et pelées2
La crème mascarpone
-
de mascarpone200 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
de brioche grillées4 tranches
-
feuilles de thym frais pour la finition
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
716 kcal /
2995.9 kJ
Proteine
10.9 g
Grăsimi
9.3 g
Carbohidrați
152.7 g
Fibre
2.4 g
Grăsimi saturate
5.4 g
Sodiu
208.3 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Tartines d'été
15 rețete
Franța
Franța
