Spaghetti alla busara

Spaghetti alla busara

4.1 18 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (opțional)
60 g di cipolla bianca in quarti
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
320 g di spaghetti
16 scampi puliti (vedere consigli)
50 g di Vermouth bianco

50 g di vino bianco secco
2 - 3 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2638.5 mg

Proteine 109.8 g

Calorii 3624.3 kJ / 866.2 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 62 g

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