Zucchini-Schinken-Pancakes mit Kräuter-Senf-Schmand

Zucchini-Schinken-Pancakes mit Kräuter-Senf-Schmand

4.0 18 ratings

Prep 45 min.

Total 55 min.

6 Portionen

Ingrediente

Kräuter-Senf-Schmand

Knoblauchzehe
1
Basilikum abgezupft
5 g
Minze abgezupft
2 Stängel
Petersilie abgezupft
5 g
Schmand
200 g
Zitronensaft
5 g
Senf, mittelscharf
1 geh. TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Pancakes und Fertigstellung

Gouda in Stücken (2-3 cm)
150 g
Schinken, gekocht in Stücken (2-3 cm)
70 g
Milch
280 g
Schmand
200 g
Eier
4
Mehl
430 g
Paprika edelsüß
1 TL
geriebene Zitronenschale
½ TL
Backpulver
2 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zucchini
150 g
Olivenöl zum Braten

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1533 mg

Proteine 23 g

Calorii 2414 kJ / 577 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Überbackene Knödel mit Spinat und Speck

1h

Sellerie-Cordon-Bleu

1h

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45min

Buchweizen Frikadellen

1h 10min

Schupfnudeln mit Sauerkraut

50min

Kichererbsen-Curry mit Krebsfleisch

45min

Tortellini mit Spinat-Tomatensauce

35min

Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen

35min

Grammelknödel

1h 30min

Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip

30min

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1h

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1h 20min

Afișare toate