Zucchini-Schinken-Pancakes mit Kräuter-Senf-Schmand

Zucchini-Schinken-Pancakes mit Kräuter-Senf-Schmand

4.1 14 evaluare
Prep 45 min.
Total 55 min.
6 Portionen

Ingrediente

Kräuter-Senf-Schmand
  • Knoblauchzehe
    1
  • Basilikum abgezupft
    5 g
  • Minze abgezupft
    2 Stängel
  • Petersilie abgezupft
    5 g
  • Schmand
    200 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Senf, mittelscharf
    1 geh. TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Pancakes und Fertigstellung
  • Gouda in Stücken (2-3 cm)
    150 g
  • Schinken, gekocht in Stücken (2-3 cm)
    70 g
  • Milch
    280 g
  • Schmand
    200 g
  • Eier
    4
  • Mehl
    430 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • geriebene Zitronenschale
    ½ TL
  • Backpulver
    2 TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    2 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Zucchini
    150 g
  • Olivenöl zum Braten

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1533 mg
Proteine 23 g
Calorii 2414 kJ / 577 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 14 g
Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate