Zucchini-Schinken-Pancakes mit Kräuter-Senf-Schmand

Zucchini-Schinken-Pancakes mit Kräuter-Senf-Schmand

4.0 18 ratings

Prep 45 min.

Total 55 min.

6 Portionen

Ingrediente

Kräuter-Senf-Schmand

Knoblauchzehe
1
Basilikum abgezupft
5 g
Minze abgezupft
2 Stängel
Petersilie abgezupft
5 g
Schmand
200 g
Zitronensaft
5 g
Senf, mittelscharf
1 geh. TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Pancakes und Fertigstellung

Gouda in Stücken (2-3 cm)
150 g
Schinken, gekocht in Stücken (2-3 cm)
70 g
Milch
280 g
Schmand
200 g
Eier
4
Mehl
430 g
Paprika edelsüß
1 TL
geriebene Zitronenschale
½ TL
Backpulver
2 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zucchini
150 g
Olivenöl zum Braten

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1533 mg

Proteine 23 g

Calorii 2414 kJ / 577 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1h

Bolognese-Pizza

1h 45 min.

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1h 15 min.

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1h

Kirschenmichel mit Vanillesauce

40 min.

Spargel mit Bozner Sauce

1h 25 min.

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1h

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24h

Low Meat Hackbraten

1h 30 min.

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

1h 40 min.

Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)

30 min.

Arancini Siciliani

5h

Afișare toate