Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

4.6 83 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portion

Ingrediente

50 g de cheddar coupé en morceaux
40 g d'huile d'olive
2 gousse d'ail
10 - 15 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
150 g d'oignons rouges en tranches
150 g de courgette en julienne
150 g de carottes en julienne
1 piment vert frais en tranches
4 - 6 pincées de sel
300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
1 pincée de poivre moulu
100 g de tomates cerise coupées en deux
1 pincée de sucre en poudre
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté

La polenta

500 g de lait
200 g de polenta (environ 4-5 minutes de cuisson)
60 g de beurre coupé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 888.1 mg

Proteine 20.9 g

Calorii 2007.1 kJ / 479.7 kcal

Grăsimi 33.4 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 15.2 g

Carbohidrați 25.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Street Food USA 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 min.

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1h

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1h

Dorade royale à l'huile épicée

25 min.

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45 min.

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min.

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 min.

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 min.

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1h 25 min.

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

45 min.

Filets de colin, purée de haricots plats

35 min.

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1h

Afișare toate