Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

4.9 114 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

945 g

Ingrediente

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
raw sugar
220 g
red wine vinegar
125 g
water
185 g
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
4 sprigs
cinnamon quill
1
whole black peppercorns
10
fresh bay leaf or dried bay leaf
1
ground nutmeg plus extra to taste
¼ tsp
dried cranberries
340 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 945 g

Sodiu 349.8 mg

Proteine 4.7 g

Calorii 7843 kJ / 1871 kcal

Grăsimi 5.7 g

Fibre 30.2 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 453.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Flavour 105 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Pickles and relishes 14 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegan butter

8h 5min

Black tahini and beetroot hommus

1h 10min

Sambal oelek

20min

Coriander chilli chutney

5min

Mustard balsamic vinegar dressing

10min

Zingy avocado and lime dip

10min

Yoghurt dressing

10min

Pâtè with Riesling

3h

Baked pâté

3h

Shiraz and black pepper pate

3h

Habanero Butter

5min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35min

Afișare toate