Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 220 g raw sugar
- 125 g red wine vinegar
- 185 g water
- 4 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 1 cinnamon quill
- 10 whole black peppercorns
- 1 fresh bay leaf or dried bay leaf
- ¼ tsp ground nutmeg, plus extra to taste
- 340 g dried cranberries
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 945 g
- Calorii
- 7843 kJ / 1871 kcal
- Proteine
- 4.7 g
- Carbohidrați
- 453.6 g
- Grăsimi
- 5.7 g
- Grăsimi saturate
- 0.7 g
- Fibre
- 30.2 g
- Sodiu
- 349.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Honey, soy and mustard marinade
5 min
Bolognese sauce
40min
Caramelised onion jam gravy
2 Std. 5 Min
Caramelised balsamic reduction
30 min
Sambal oelek
20 min
Chilli crunch (TM6)
30 min
Nam Jim
10min
Quick herb paste
10min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 min
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Caramel syrup
25 min
Cranberry sauce
30 min