Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marinade pour les cuisses de poulet
- 4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
- 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre, frais, coupé en fines tranches (2 mm)
- 1 c. à soupe de zeste de citron vert
- 150 g de sauce chili, douce
- 20 g de jus de citron vert
- 40 g de sauce de soja légère
Grillade et salade
- 20 g de feuilles de coriandre fraîche (1 grosse poignée)
- 250 g de chou blanc, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 250 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 30 - 40 g de vinaigre de riz, selon les goûts
- 15 g d'huile de sésame
- 1 c. à café de sucre
- 1 - 2 c. à café de sel de mer, selon les goûts
- 2 pincées de poivre noir, moulu
- huile végétale pour badigeonner le gril
- 50 g de cacahuètes grillées à sec
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1710.3 kJ / 407.5 kcal
- Proteine
- 24.4 g
- Carbohidrați
- 24.8 g
- Grăsimi
- 21.2 g
- Grăsimi saturate
- 5.4 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodiu
- 3.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePapardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40min
Papet vaudois
55 Min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 Min
Pad Thai au poulet
20 Min
Quick Indian Butter Chicken
45min
One-Pot-Pasta au jambon
25 Min
Lasagne à la bolognaise
2 godz. 30 min
Tarte flambée aux poireaux
40min
Émincé à la zurichoise
50 Min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55 Min
Poulet stroganov
50 Min