Courgetti Carbonara

Courgetti Carbonara

4.8 6 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • courgettes ends trimmed, if large, trimmed in a circular shape to fit blade width (see tips)
    1000 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • shallot
    30 g
  • bacon lardons
    150 g
  • olive oil
    30 g
  • water
    500 g
  • egg yolks from medium eggs
    4

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 629.8 mg
Proteine 18.5 g
Calorii 1713.1 kJ / 409.5 kcal
Grăsimi 32.4 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 11.4 g
Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate