Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 gramů bílé ředkve daikon, se seříznutými konci (pokud je příliš velká, ořízněte ji do takového tvaru, aby se vešla do širokého otvoru kráječe)
- 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
- 1 čajová lžička soli
- 1300 gramů vody
- 2 hvězdičky badyánu
- 3 svitky skořice
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na kousky
- 300 gramů hovězí svíčkové, na tenké plátky (cca 1–2 mm)
- 10 gramů rybí omáčky
- 10 gramů čerstvého koriandru, nasekaného
- 10 gramů jarní cibulky, na tenké plátky
- ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1 limetka
- 100 gramů naklíčených výhonků
- 1 čerstvá chilli paprička, na tenké plátky
- 2 čajové lžičky thajské chilli omáčky (opțional)
- 4 čajové lžičky omáčky hoisin (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 1013.1 kJ / 242.2 kcal
- Proteine
- 18.5 g
- Carbohidrați
- 17.7 g
- Grăsimi
- 11.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.5 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodiu
- 1488.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTurecká nevěstina polévka
50min
Hrstková polévka
10h 40min
Krémová polévka z červené čočky
35 min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1h
Žampiónová krémová polévka
20 min
Minestrone s pancettou
25 min
Kapustová polévka s pálivou klobásou
35 min
Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem
16 godz. 20 min
Jáhlová polévka se zeleninou
35 min
Krémová hrášková polévka
40min
Soljanka z DDR
1h 30min
Valašská kyselica
45 min