Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 gramů cukety, se seříznutými konci (pokud jsou cukety příliš velké, ořízněte je do takového tvaru, aby se vešly do širokého otvoru kráječe)
- 2 stroužky česneku
- 1 ½ polévkové lžíce červené kari pasty
- 20 gramů neochuceného oleje např. slunečnicového oleje, řepkového oleje
- 3 stonky čerstvé citrónové trávy
- 5 gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého (opțional)
- 3 čerstvé lístky limety kaffir (opțional)
- 1 čajová lžička cukru (opțional)
- 1 čajová lžička soli
- 1 polévková lžíce dochucovací pasty
- 1 polévková lžíce rybí omáčky
- 1200 gramů vody
- 100 gramů sladké baby kukuřice, sterilované
- 200 gramů středně velkých oloupaných krevet
-
100
gramů hovězí svíčkové, na tenké proužky (cca 0,5 cm)
sau 100 gramů kuřecích prsou, na tenké proužky (cca 0,5 cm) - 4 vejce
- 30 gramů limetkové šťávy
- 80 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 1 limetka, na tenké plátky
- 4 polévkové lžíce čerstvého koriandru
- 2 čerstvé chilli papričky, na tenké plátky
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 1206.1 kJ / 288.3 kcal
- Proteine
- 16.4 g
- Carbohidrați
- 19.1 g
- Grăsimi
- 17.3 g
- Grăsimi saturate
- 6.7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 1316.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTurecká nevěstina polévka
50 min
Hrstková polévka
10h 40 min
Krémová polévka z červené čočky
35 Min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1 Std.
Žampiónová krémová polévka
20 Min
Minestrone s pancettou
25 Min
Kapustová polévka s pálivou klobásou
35 Min
Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem
16 Std. 20 Min
Jáhlová polévka se zeleninou
35 Min
Krémová hrášková polévka
40 min
Soljanka z DDR
1 Std. 30 Min
Valašská kyselica
45 Min