Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 750 g cartofi făinoși, tăiați în bucăți care să încapă în tubul de alimentare
- 100 g ceapă, tăiată în jumătăți
- 1 - 2 căței de usturoi (opțional)
- 70 g făină, plus extra
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ulei pentru prăjit
- zahăr pudră, pentru presărat
- 200 g smântână fermentată, de orice tip
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1758 kJ / 420 kcal
- Proteine
- 10.8 g
- Carbohidrați
- 45.8 g
- Grăsimi
- 20.3 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodiu
- 455.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateOrez alb, cu bobul lung, fiert
35 Min
Piure de cartofi și legume
40min
Piure de cartofi
50 Min
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55 Min
Iahnie de fasole
30j 45 menit
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50 Min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1 Std.
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35 Min
Cartofi cu usturoi și chimen
1 Std.
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1 Std. 15 Min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 Min