Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 750 g cartofi făinoși, tăiați în bucăți care să încapă în tubul de alimentare
- 100 g ceapă, tăiată în jumătăți
- 1 - 2 căței de usturoi (opțional)
- 70 g făină, plus extra
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ulei pentru prăjit
- zahăr pudră, pentru presărat
- 200 g smântână fermentată, de orice tip
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1758 kJ / 420 kcal
- Proteine
- 10.8 g
- Carbohidrați
- 45.8 g
- Grăsimi
- 20.3 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodiu
- 455.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ochiuri la aburi
15 min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 min
Iahnie de fasole
30h 45min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35 Min
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55 Min
Cartofi Dauphinoise
50 min
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35 Min
Saganaki de creveți cu feta
35 Min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1 godz. 15 min
Piure de cartofi
50 min
Carpaccio de sfeclă roșie
Nu există evaluări
Orez cu roșii
30 min