Cartofi gratinați

Name: Cartofi gratinați
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 1200 g cartofi; 100 g brânză Gruyère; 1 cățel de usturoi; 400 - 500 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime; 1 linguriță sare; 1 priză piper negru măcinat; 1 priză nucșoară măcinată

4.0 (5 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 25 min.

Timp total 1h 10 min.

Mărime porție 6 porții

Ingrediente

1200 g cartofi, descojiți și tăiați în bucăți cât să încapă în tubul de alimentare
100 g brânză Gruyère, tăiată în bucăți (3 cm)
1 cățel de usturoi
400 - 500 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
1 linguriță sare
1 priză piper negru măcinat
1 priză nucșoară măcinată

Valori nutritive: per 1 porție
Calorii: 1770 kJ / 423 kcal
Proteine: 10 g
Carbohidrați: 34 g
Grăsimi: 26 g
Grăsimi saturate: 15 g
Fibre: 4 g
Sodiu: 386 mg