Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 900 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux (3 cm)
- 150 g de lait
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 30 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 450 g de mélange de farine pour pain sans gluten
- 50 g de fécule de tapioca
- 25 g de farine de quinoa
- 1 c. à café de sel
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le moule
- 1 c. à soupe de graines de sésame noir (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 tranche
- Calorii
- 1034.3 kJ / 247.2 kcal
- Proteine
- 3.9 g
- Carbohidrați
- 48 g
- Grăsimi
- 2.9 g
- Grăsimi saturate
- 0.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 497.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Baguette express
2 Std. 35 Min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30min
Baguette
3hod. 45min
Pain pide (pain turc)
2h
Pains de semoule Matlouh
2h 10min
Bredele à la cannelle
1 godz.
Pain complet ultra-moelleux
2 Std. 15 Min
Petits pains au lait hérissons
2 Std. 35 Min
Bredele à la noisette
1 godz.
Brioche suisse béchamel-saumon
2h
Muffins anglais à la farine complète
2h 10min
Msemen
40 min