Pain aux pommes de terre sans gluten

Pain aux pommes de terre sans gluten

4.2 10 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 30 min.

10 tranches

Ingrediente

900 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
150 g de lait
10 g de jus de citron fraîchement pressé
30 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
450 g de mélange de farine pour pain sans gluten
50 g de fécule de tapioca
25 g de farine de quinoa
1 c. à café de sel
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le moule
1 c. à soupe de graines de sésame noir (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 tranche

Sodiu 497.9 mg

Proteine 3.9 g

Calorii 1034.3 kJ / 247.2 kcal

Grăsimi 2.9 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buns à la cannelle

5h

Viennoises au chocolat

2h 50 min.

Pain aux pépites de chocolat

3h 10 min.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55 min.

Gâche vendéenne

3h 20 min.

Brioche tressée à la cannelle

3h

Pain indien (naan)

1h 50 min.

Pain de seigle

5h

Pain aux fruits secs

3h 45 min.

Pains au chocolat

16h 10 min.

Fougasse aux grattons

2h

Chapatis indiens

35 min.

Afișare toate