Sari la conținutul principal Căutare
Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten
3.7 3 evaluare
Prep 15 min.
Total 14h
10 tranches
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le levain sans gluten
  • 45 g de farine de sarrasin maison ou certifiés sans gluten
  • 30 g de farine de riz blanc maison ou certifiés sans gluten
  • 85 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
La pâte
  • 500 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 20 g de cosse de psyllium en poudre
  • 500 g de mélange de farine pour pain sans gluten
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café d'huile végétale pour le moule
  • 1 c. à soupe de lait

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 tranche

Sodiu 515.7 mg
Proteine 3.2 g
Calorii 983.3 kJ / 235 kcal
Grăsimi 1.3 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 0.2 g
Carbohidrați 48.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Viennoises au chocolat

4.7(165)

2h 50 min.

Ficelle apéro aux lardons et au comté

4.6(246)

3h 45 min.

Kouglof alsacien

4.4(211)

4h 20 min.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.8(20)

2h 45 min.

Croissants aux pépites de chocolat

4.5(4)

5h 40 min.

Brioches suisses aux pépites de chocolat

4.6(126)

7h 5 min.

Fougasse à la tomate et au chorizo

4.8(381)

3h 20 min.

Pain aux différents fruits secs

4.9(61)

2h 55 min.

Kougelhopf

4.1(86)

2h 55 min.

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

4.5(25)

1h 30 min.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

4.6(190)

1h 55 min.

Oranais

4.7(45)

1h 30 min.

 Afișare toate