Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marinado de la picaña
- 1 picaña de res
Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle
- 700 g de agua
- 600 g de papas cambray
- 400 g de cebollas cambray, sin tallo
- 210 g de queso crema
- sal fina, al gusto
- 135 g de crema ácida
- 30 g de puré de chile chipotle adobado
- hojas de hojas de cilantro, frescas
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 9609 kJ / 2288 kcal
- Proteine
- 99 g
- Carbohidrați
- 215 g
- Grăsimi
- 117 g
- Grăsimi saturate
- 40 g
- Fibre
- 61 g
- Sodiu
- 23133 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lomo mechado
2hod.
Solomillo Wellington
2hod.
Paletillas de cordero asadas
2hod. 40min
Tamales de pollo y salsa verde
2hod.
Carnitas de cerdo borrachas
1hod.
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1h 15min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 min
Picantones a la cerveza
2hod.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25hod.
Jamón fresco asado con salsa agridulce
1hod. 20min
Curry de calabaza y pollo
40 λεπτ.
Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
50 min