Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marinado de la picaña
- 1 picaña de res
Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle
- 700 g de agua
- 600 g de papas cambray
- 400 g de cebollas cambray, sin tallo
- 210 g de queso crema
- sal fina, al gusto
- 135 g de crema ácida
- 30 g de puré de chile chipotle adobado
- hojas de hojas de cilantro, frescas
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 9609 kJ / 2288 kcal
- Proteine
- 99 g
- Carbohidrați
- 215 g
- Grăsimi
- 117 g
- Grăsimi saturate
- 40 g
- Fibre
- 61 g
- Sodiu
- 23133 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Torta de chilaquiles de la Condesa
35min
Paletillas de cordero asadas
2 godz. 40 min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4hod. 20min
Sándwich de filete de res
2h 30min
Tacos ahogados en salsa de chile piquín
1h
Filete a la pimienta
20min
Queso relleno yucateco
3h
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min
Pollo en chile mulato
30min
Pollo al cilantro y cuscús
30min