Cowboy

Cowboy

5.0 5 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

1 porción

Ingrediente

500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
100 g de mantequilla con sal y un poco más para la cocción de la carne.
100 g de leche
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 costilla de res Cowboy
15 g de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina o al gusto
50 g de queso de cabra fresco
50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
20 g de cebollín picado para servir
sal
pimienta recién molida al gusto
chiles verdes al gusto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 2786 mg

Proteine 156 g

Calorii 10903 kJ / 2596 kcal

Grăsimi 190 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 90 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor 43 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Brak ocen

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 min

Macarrones con queso y kimchi

50 min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 godz.

Chilorio

1 godz.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1 godz. 5 min

Sukalki

2 godz.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 godz. 30 min

Carcamusas de Toledo

45 min

Mole xiqueño

1 godz. 20 min

Afișare toate