Cowboy

Cowboy

5.0 5 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

1 porción

Ingrediente

500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
100 g de mantequilla con sal y un poco más para la cocción de la carne.
100 g de leche
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 costilla de res Cowboy
15 g de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina o al gusto
50 g de queso de cabra fresco
50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
20 g de cebollín picado para servir
sal
pimienta recién molida al gusto
chiles verdes al gusto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 2786 mg

Proteine 156 g

Calorii 10903 kJ / 2596 kcal

Grăsimi 190 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 90 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor 43 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tamales oaxaqueños

2h

Rollos de carne

1h 10 min.

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1h 20 min.

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 min.

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6h 30 min.

Hot dog del carrito

1h 20 min.

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 min.

Hamburguesa trufada

40 min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Carnitas de cerdo borrachas

1h

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2h 5 min.

Afișare toate