Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0 25 evaluări
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 porce

Ingrediente

Bramborovo-lososové karbanátky:
  • 500 gramů vody
  • 500 gramů brambor na kousky
  • 400 gramů čerstvého lososa bez kůže
  • 85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
  • 15 gramů kopru, čerstvého
  • 25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky pepře, černého, mletého
  • olej na smažení
Hořčičná zálivka a avokádový salát:
  • 25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
  • 1 polévková lžíce dijonské hořčice
  • 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
  • 300 gramů cherry rajčátek napůl
  • 125 gramů polníčku
  • 1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 27 g
Calorii 3084 kJ / 737 kcal
Grăsimi 55 g
Fibre 7.5 g
Carbohidrați 30.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate