Versiuni compatibile
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla
- 200 g de champiñones, en cuartos
- 50 g vino de oporto ruby
- 500 g de carne de res para guisar, en trozos
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- 30 g de mostaza
- 10 g de maicena
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1482 kJ / 353 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 0 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Albóndigas en salsa de jitomate
45 Min
Pollo en salsa verde con nopales
40 Min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 godz. 30 min
Caldo de pollo con arroz
35 Min
Bisteces a la mexicana
30min
Carne de res a la jardinera
40 Min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Pollo al cilantro
35 Min
Tinga de pollo TM6
30min
Pollo encacahuatado
45 Min
Pollo teriyaki
30min
Tostadas de rajas con pollo
40 Min