Risotto de verduras

Risotto de verduras

4.6 21 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 porciones

Ingrediente

  • 50 g de queso parmesano
  • 150 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 150 g de mezcla de verduras (zanahoria, poro, apio) en rodajas
  • 150 g de champiñones rebanados
  • 100 g de tocino ahumado rebanado en trozos
  • 900 g de agua
  • 20 g de vino blanco
  • 300 g de arroz arborio
  • 1 cubo de caldo
  • 40 g de mantequilla con sal

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 0 mg
Proteine 11.7 g
Calorii 1431 kJ / 340 kcal
Grăsimi 13.7 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate