Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

4.6 20 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h 5 min.

6 portions

Ingrediente

Caramelised onion jam

olive oil
2 tbsp
brown onion (approx. 8), cut into quarters
1200 g
brown sugar
100 g
dry white wine
200 g
verjuice
80 g
kecap manis (sweet soy sauce)
4 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
sea salt
1 tsp

Gravy

garlic cloves
2
fresh thyme leaves only
4 sprigs
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 - 3 tsp
plain flour
1 tbsp
red wine
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1015.4 mg

Proteine 4.8 g

Calorii 931 kJ / 222 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Flavour 105 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

French onion dip

French onion dip

45 min.

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 min.

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 min.

Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

30 min.

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

10 min.

Black tahini and beetroot hommus

Black tahini and beetroot hommus

1h 10 min.

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20 min.

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1h 25 min.

Tuna dip

Tuna dip

15 min.

Zingy avocado and lime dip

Zingy avocado and lime dip

10 min.

Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

40 min.

Vegan almond dip

Vegan almond dip

5 min.

Afișare toate