Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

4.6 20 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h 5 min.

6 portions

Ingrediente

Caramelised onion jam

olive oil
2 tbsp
brown onion (approx. 8), cut into quarters
1200 g
brown sugar
100 g
dry white wine
200 g
verjuice
80 g
kecap manis (sweet soy sauce)
4 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
sea salt
1 tsp

Gravy

garlic cloves
2
fresh thyme leaves only
4 sprigs
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 - 3 tsp
plain flour
1 tbsp
red wine
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1015.4 mg

Proteine 4.8 g

Calorii 931 kJ / 222 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Flavour 105 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bolognese sauce

40 min.

Tomato pasta sauce

40 min.

Caesar salad dressing

10 min.

No fail béchamel

15 min.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min.

Tzatziki

15 min.

Honey, soy and mustard marinade

5 min.

Béarnaise sauce

20 min.

Peanut butter

5 min.

Quick béchamel sauce

15 min.

Chunky basil pesto dip

10 min.

Afișare toate