Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Pan brioche integrale
Prep 10 min.
Total 21h 45 min.
12 porzioni
Ingrediente
Prefermento
-
100 g di farina integrale preferibilmente biologica
-
80 g di acqua
-
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)
Impasto
-
5 g di lecitina di soia
-
100 g di bevanda a base di soia
-
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
-
70 g zucchero
-
35 g di burro a pezzi
-
35 g di olio di arachidi
-
1 pizzico di sale
-
farina integrale preferibilmente biologica
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
4.2 g
Calorii
753 kJ /
180 kcal
Grăsimi
6.1 g
Fibre
3.2 g
Carbohidrați
28.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pane e panini
61 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Ghirlanda di pane golosa
2h 45 min.
Pane intrecciato timo e limone
4h
Pane al semolino
4h
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
16h
Fantasia di colori
4h 10 min.
Baguette salsiccia e cime di rapa
6h
Pane allo yogurt
14h 50 min.
Pane al latte con semi di papavero
1h 40 min.
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10 min.
Panini coniglietto al formaggio
45 min.
Pane rustico
2h
Pane a lunga lievitazione
55h