Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Prefermento
- 100 g di farina integrale, preferibilmente biologica
- 80 g di acqua
- 1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)
Impasto
- 5 g di lecitina di soia
- 100 g di bevanda a base di soia
- 300 g di farina integrale, preferibilmente biologica + q.b.
- 70 g di zucchero
- 35 g di burro a pezzi
- 35 g di olio di arachidi
- 1 pizzico di sale
- farina integrale, preferibilmente biologica
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 753 kJ / 180 kcal
- Proteine
- 4.2 g
- Carbohidrați
- 28.8 g
- Grăsimi
- 6.1 g
- Fibre
- 3.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFocaccia veloce in padella
40min
Piadina sfogliata (1 porzione)
40min
Pane integrale in cassetta
4 Std.
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50 Min
Pancarrè
5h
Panini all'olio (TM6)
1 godz. 10 min
Pancarrè ai 5 cereali
5h
Pane azzimo
1 godz. 45 min
Pane di grano saraceno
2 Std. 35 Min
Piadina integrale farcita
40min
Panini cotti a vapore
2 Std. 10 Min
Pane semplice
4 Std.