Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g de gingembre frais
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 150 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 1 céleri branche, coupée en tronçons
- 100 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons
- 80 g de navets de printemps, détaillés en cubes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil plat frais
- 2 brins de coriandre fraîche
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 333 kJ / 80 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 3.7 g
- Grăsimi
- 6.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1h
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 dk
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1h
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3 Std. 10 Min
Soupe au chou
45min
Gaspacho de tomate à la framboise
15 min
Chorba freekeh algérienne
1h
Soupe de lentilles turque (mercimek çorbasi)
30min
Lentilles à la Marocaine (Chorba 3dess)
1 godz. 10 min
Soupe mystère
40min
Bouillon d'asperge vitaminé
15 min