Bouillon de légumes parfumé

Bouillon de légumes parfumé

4.4 134 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
6 portions

Ingrediente

  • 15 g de gingembre frais
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 150 g de blanc de poireau coupé en tronçons
  • 1 céleri branche coupée en tronçons
  • 100 g de carottes nouvelles coupées en tronçons
  • 80 g de navets de printemps détaillés en cubes
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 brins de persil plat frais
  • 2 brins de coriandre fraîche
  • 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 1 g
Calorii 333 kJ / 80 kcal
Grăsimi 6.8 g
Carbohidrați 3.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate