Sari la conținutul principal Căutare

Hot Cross Buns
4.5 90 evaluare
Prep 30 min.
Total 3h 50 min.
16 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Dough
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    60 g
  • milk
    300 g
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    600 g
  • sugar
    50 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • ground cinnamon
    2 tsp
  • ground mixed spice
    1 tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • large egg
    1
  • raisins
    70 g
  • sultanas
    70 g
  • chopped mixed peel
    40 g
Paste
  • strong white bread flour
    40 g
  • granulated sugar
    20 g
  • water
    40 g
Glaze
  • light brown sugar
    25 g
  • milk
    45 g
  • orange marmalade
    1 Tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 140.8 mg
Proteine 6.6 g
Calorii 1064.9 kJ / 254.5 kcal
Grăsimi 5 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 2.6 g
Carbohidrați 46.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of Easter 28 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Every Season Is a Healthy Season 27 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Everything Easter 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Thermomix® Sensor: Getting Started 21 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Christmas Tree Pull-apart Bread

Christmas Tree Pull-apart Bread

4.9(298)

2h 20 min.

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

4.5(38)

1h 50 min.

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

4.7(22)

2h 30 min.

Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

4.8(127)

2h 50 min.

Baguettes

Baguettes

4.8(248)

3h 45 min.

Estonian Kringle (Estonia)

Estonian Kringle (Estonia)

4.8(144)

1h 40 min.

Olive Bread Rolls

Olive Bread Rolls

4.6(103)

2h

Gluten Free Cheese Choux

Gluten Free Cheese Choux

4.2(19)

1h

Pecan and Cranberry Rye Bread

Pecan and Cranberry Rye Bread

4.8(63)

3h

Cottage Loaf

Cottage Loaf

4.7(69)

3h 30 min.

Cornbread

Cornbread

4.1(107)

1h

Milk Bread

Milk Bread

4.8(305)

2h 20 min.

 Afișare toate