Hot Cross Buns

4.5 101 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 50 min.

16 pieces

Ingrediente

Dough

unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
milk
300 g
strong white bread flour plus extra for dusting
600 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast
ground cinnamon
2 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
large egg
1
raisins
70 g
sultanas
70 g
chopped mixed peel
40 g

Paste

strong white bread flour
40 g
granulated sugar
20 g
water
40 g

Glaze

light brown sugar
25 g
milk
45 g
orange marmalade
1 Tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 140.8 mg

Proteine 6.6 g

Calorii 1064.9 kJ / 254.5 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 2.6 g

Carbohidrați 46.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of Easter 28 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Every Season Is a Healthy Season 27 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Everything Easter 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Persian Flatbreads

1 Std. 45 Min

Gluten-free Artisan Bread

2 Std. 30 Min

Pretzels

1 Std.

Cheddar Soda Bread Rolls

50 Min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2 Std. 30 Min

Sweet Breakfast Bread

1 Std. 30 Min

Chorizo Bread

1 Std. 30 Min

Olive Bread Rolls

2 Std.

Five-seed bread

1 Std. 50 Min

Milk bread

2 Std. 20 Min

Cheese and Basil Knots

1 Std. 30 Min

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2 Std. 15 Min

Afișare toate