Hot Cross Buns

4.5 103 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 50 min.

16 pieces

Ingrediente

Dough

unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
milk
300 g
strong white bread flour plus extra for dusting
600 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast
ground cinnamon
2 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
large egg
1
raisins
70 g
sultanas
70 g
chopped mixed peel
40 g

Paste

strong white bread flour
40 g
granulated sugar
20 g
water
40 g

Glaze

light brown sugar
25 g
milk
45 g
orange marmalade
1 Tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 140.8 mg

Proteine 6.6 g

Calorii 1064.9 kJ / 254.5 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 2.6 g

Carbohidrați 46.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of Easter 28 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Every Season Is a Healthy Season 27 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Everything Easter 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini Iced Fingers

2h 10 min.

Spelt Bread

1h 45 min.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1h

Walnut Bread

2h 45 min.

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5h 50 min.

Irish Soda Bread

45 min.

Potato Farls

1h 10 min.

Mini Cherry Panettones

5h

Festive Camembert Wreath

1h 50 min.

Steamed Chorizo Bread Rolls

2h

Steamed Pesto Bread Rolls

1h 15 min.

Endless Variations Bread

45 min.

Afișare toate