Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

4.5 44 evaluări

Prep 15 min.

Total 122h 45 min.

14 slices

Ingrediente

Rye Starter

rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
50 g
water cold, plus 5 Tbsp
50 g

Loaf

dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
400 g
water cold, plus extra for baking
200 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 406 mg

Proteine 4 g

Calorii 560 kJ / 132 kcal

Grăsimi 1 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sandwich Bread

3h

Dill and feta flatbread

1h 20 min.

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1h

Naan Bread with Onion and Cumin

2h

Crusty Spelt Bread

2h 20 min.

Mini Everything Bagels

1h 20 min.

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55 min.

Sourdough Rye Bread

Nu există evaluări

Dehydrated Sourdough Starter

Nu există evaluări

Sourdough Starter

Nu există evaluări

Beginners Sourdough Loaf

4h 20 min.

Irish Soda Bread

45 min.

Afișare toate