Sari la conținutul principal Căutare
Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf
4.5 40 evaluări
Prep 15 min.
Total 122h 45 min.
14 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Rye Starter
  • rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
    50 g
  • water cold, plus 5 Tbsp
    50 g
Loaf
  • dried instant yeast
    ½ tsp
    5 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    400 g
  • water cold, plus extra for baking
    200 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 406 mg
Proteine 4 g
Calorii 560 kJ / 132 kcal
Grăsimi 1 g
Grăsimi saturate 0.2 g
Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calzone Napoletano

4.0(21)

1 godz. 40 min

Walnut Bread

4.7(70)

2 godz. 45 min

Gluten-free Bread

4.3(10)

3 godz. 20 min

Dill and Feta Flatbread

4.5(10)

1 godz. 20 min

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

4.6(78)

1 godz.

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

4.1(37)

35 min

Cheese and Basil Knots

4.8(66)

1 godz. 30 min

Milk bread

4.8(113)

2 godz. 20 min

Crumpets

4.3(62)

3 godz.

Irish Soda Bread

4.3(257)

45 min

Potato Farls

3.1(59)

1 godz. 10 min

Festive Camembert Wreath

4.9(12)

1 godz. 50 min

 Afișare toate