Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Rye Starter
- 50 g rye flour, plus 5 Tbsp (see tip)
- 50 g water, cold, plus 5 Tbsp
Loaf
-
½
tsp dried instant yeast
sau 5 g fresh yeast, crumbled - 400 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 200 g water, cold, plus extra for baking
- 1 Tbsp fine sea salt
- olive oil, for greasing
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 560 kJ / 132 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 1 g
- Grăsimi saturate
- 0.2 g
- Sodiu
- 406 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pitta Bread
2u.
Classic Wholemeal
2h 40min
Olive Bread Rolls
2u.
Spelt Bread
1h 45min
Potato and Rosemary Focaccia
2 godz. 35 min
Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread
1h
Chorizo Bread
1u. 30min
Baguettes
3h 45min
Grape, Brie and Rosemary Flatbread
2h 5min
Iranian Barbari
2h 30min
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
5h 50min
Jalapeño Cornbread with Maple Butter
50 Min