Brioche

Brioche

4.7 79 evaluări

Prep 25 min.

Total 8h

16 slices

Ingrediente

milk
20 g
fresh yeast crumbled,
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 4 g

Calorii 669 kJ / 200 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sandwich Bread

3h

Baguette

3h 45 min.

Dill and feta flatbread

1h 20 min.

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1h

Naan Bread with Onion and Cumin

2h

Crusty Spelt Bread

2h 20 min.

Mini Everything Bagels

1h 20 min.

Pitta bread

2h

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55 min.

Sourdough Rye Bread

Nu există evaluări

Dehydrated Sourdough Starter

Nu există evaluări

Sourdough Starter

Nu există evaluări

Afișare toate