Sari la conținutul principal Căutare
Brioche

Brioche
4.6 71 evaluare
Prep 25 min.
Total 8h
16 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled,
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 4 g
Calorii 669 kJ / 200 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 0.7 g
Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Seedy Wholemeal Bread

Seedy Wholemeal Bread

4.2(71)

1 Std. 35 Min

Bagels

Bagels

4.7(273)

1 Std. 20 Min

Walnut Bread

Walnut Bread

4.7(70)

2 Std. 45 Min

Chorizo Bread

Chorizo Bread

4.8(92)

1 Std. 30 Min

Quick Flatbreads

Quick Flatbreads

4.8(459)

20 Min

Pretzels

Pretzels

4.5(74)

1 Std.

Soda Bread with Feta

Soda Bread with Feta

4.6(30)

30 Min

Steamed Wholemeal Bread

Steamed Wholemeal Bread

5.0(22)

2 Std.

Five-seed bread

Five-seed bread

4.5(206)

1 Std. 50 Min

Cinnamon and Date Twists

Cinnamon and Date Twists

4.2(45)

50 Min

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

4.5(8)

2 Std.

Sweet Potato Bread Rolls

Sweet Potato Bread Rolls

4.3(65)

3 Std.

 Afișare toate