Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

4.8 138 evaluări

Prep 40 min.

Total 2h 50 min.

16 portions

Ingrediente

Dough

milk
115 g
water
60 g
dried instant yeast
2 ¼ tsp
25 g fresh yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
large egg
1
olive oil plus extra for greasing
35 g
garlic powder
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp

Pesto

mozzarella cut in pieces (2 cm)
250 g
pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
pine nuts
10 g
garlic cloves
2
fresh basil leaves
40 g
extra virgin olive oil
70 g
fine sea salt
½ tsp

Assembly

medium egg mixed with 1 Tbsp water
1
passata
120 g
garlic powder
½ tsp
dried oregano
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 340 mg

Proteine 9 g

Calorii 965 kJ / 231 kcal

Grăsimi 13 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Baking Inspiration 7 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

3h 45 min.

Irish Soda Bread

45 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 30 min.

Pitta Bread

2h

Turkish Flatbreads

2h 10 min.

Spelt Bread

1h 45 min.

Quick Flatbreads

20 min.

Rosemary and Sea Salt Bread

1h 55 min.

Cottage Loaf

3h 30 min.

White Finger Rolls

3h 30 min.

Fougasse

2h

Classic Wholemeal

2h 40 min.

Afișare toate