Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

4.8 130 evaluare

Prep 40 min.

Total 2h 50 min.

16 portions

Ingrediente

Dough

milk
115 g
water
60 g
dried instant yeast
2 ¼ tsp
25 g fresh yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
large egg
1
olive oil plus extra for greasing
35 g
garlic powder
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp

Pesto

mozzarella cut in pieces (2 cm)
250 g
pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
pine nuts
10 g
garlic cloves
2
fresh basil leaves
40 g
extra virgin olive oil
70 g
fine sea salt
½ tsp

Assembly

medium egg mixed with 1 Tbsp water
1
passata
120 g
garlic powder
½ tsp
dried oregano
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 340 mg

Proteine 9 g

Calorii 965 kJ / 231 kcal

Grăsimi 13 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Baking Inspiration 7 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Savoury 58 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seedy Wholemeal Bread

Seedy Wholemeal Bread

1h 35 min.

Bagels

Bagels

1h 20 min.

Walnut Bread

Walnut Bread

2h 45 min.

Chorizo Bread

Chorizo Bread

1h 30 min.

Quick Flatbreads

Quick Flatbreads

20 min.

Pretzels

Pretzels

1h

Soda Bread with Feta

Soda Bread with Feta

30 min.

Steamed Wholemeal Bread

Steamed Wholemeal Bread

2h

Five-seed bread

Five-seed bread

1h 50 min.

Cinnamon and Date Twists

Cinnamon and Date Twists

50 min.

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

2h

Sweet Potato Bread Rolls

Sweet Potato Bread Rolls

3h

Afișare toate