Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5 175 evaluări

Prep 1h

Total 1h 30 min.

8 porzioni

Ingrediente

Crêpes

50 g di burro
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opțional)

Terminare la preparazione

300 g di prosciutto cotto a fette sottili
200 g di mozzarella per pizza a tocchetti (1 cm)
200 g di ricotta salata a scaglie
10 g di burro

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 24.3 g

Calorii 1925 kJ / 460 kcal

Grăsimi 28.6 g

Fibre 0.9 g

Carbohidrați 28.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® RockStars 9 rețete
Italia

Primi piatti 'low cost' 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1h 5 phút

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50 phút

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1h 40 phút

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 phút

Ravioli con ripieno di carne

1h 40 phút

Caserecce alla verza e pasta di salame

35 phút

Risotto alle castagne

30 phút

Spaghetti broccoli e noci

40 phút

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

40 phút

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1h

Fusilli ai carciofi e piselli

30 phút

Fileja al ragù

3h

Afișare toate