Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 320 g di pasta corta a piacere
- 30 g di cipolla a pezzi
- 20 g di gambo di sedano
- 1 carota, pelata e a pezzi (circa 50 g)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 90 g di mortadella a fette
- 100 g di ricotta, scolata dal siero
- 350 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano in scaglie
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2067 kJ / 494 kcal
- Proteine
- 18.2 g
- Carbohidrați
- 64.5 g
- Grăsimi
- 20 g
- Fibre
- 3.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRiso con pollo e verdure
30 min.
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 Min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 Min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 min.
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30 min.
Couscous vegetariano
30 min.
Pasta e piselli
35 Min
Riso integrale con spinaci (per 2 persone)
35 Min
Pasta verze e pancetta
40 min.
Cous cous con verdure invernali
40 min.
Pasta integrale risottata con cavolo romano
40 min.
Crema di fave al finocchietto
50 Min