Rolled Shoulder of Lamb

Rolled Shoulder of Lamb

4.6 9 ratings
Prep 10 min.
Total 2h 30 min.
8 portions

Ingrediente

  • tinned anchovies (approx. 6 fillets)
    15 g
  • fresh parsley leaves
    25 g
  • pickled capers drained
    1 Tbsp
  • garlic cloves
    2
  • lemon juice
    10 g
  • olive oil
    10 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • lamb shoulder, boneless
    1500 - 2000 g
  • dry white wine
    150 g
  • water
    150 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 611.5 kcal / 2558.3 kJ
Proteine 37.1 g
Grăsimi 48.5 g
Carbohidrați 1.2 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 20.6 g
Sodiu 238 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate