Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g tinned anchovies (approx. 6 fillets)
- 25 g fresh parsley leaves
- 1 Tbsp pickled capers, drained
- 2 garlic cloves
- 10 g lemon juice
- 10 g olive oil
- 1 tsp Dijon mustard
- ½ tsp ground black pepper
- 1500 - 2000 g lamb shoulder, boneless
- 150 g dry white wine
- 150 g water
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2558.3 kJ / 611.5 kcal
- Proteine
- 37.1 g
- Carbohidrați
- 1.2 g
- Grăsimi
- 48.5 g
- Grăsimi saturate
- 20.6 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodiu
- 238 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Sri Lankan Red Beef Curry
1 godz. 35 min
Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction
50 min
Stuffed Crust Salami Pizza
1h 50min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6h 30 min
Beef Stroganoff
1 godz.
Chicken chorizo and chickpea stew
40 min
Beef Goulash
2h 45min
Mexican Chicken Ring
55 min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20min
Chicken and Mushroom Balti
50 min
Quick Gyros with Tzatziki
15 min