Pepper, Onion and Sausage Galettes

Pepper, Onion and Sausage Galettes

3.7 16 ratings
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
8 portions

Ingrediente

Pastry
  • plain flour plus extra for rolling
    440 g
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • fresh thyme leaves
    2 tsp
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    220 g
  • water
    70 - 100 g
Filling
  • red onions quartered
    400 - 500 g
  • olive oil
    30 g
  • red peppers cut in strips (5 mm)
    350 - 400 g
  • courgettes cut in strips (5 mm)
    350 - 400 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • raw sausages
    400 g
  • milk
    1 Tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13.3 g
Calorii 2663 kJ / 636 kcal
Grăsimi 40.1 g
Carbohidrați 55.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate