Salade d'œufs pochés

Salade d'œufs pochés

4.4 23 evaluări

Prep 25 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

La vinaigrette

20 g de vinaigre aux agrumes
20 g de vinaigre balsamique blanc
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g d'huile d'olive
10 g d'huile de noisette

La garniture

30 g d'échalote
3 brins de persil frais équeutés
250 g de carottes coupées en tronçons
150 g de tomates coupées en petits dés
6 œuf
6 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
200 g de feuille de salade verte
18 tranches de jambon cru

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20.3 g

Calorii 1156 kJ / 278 kcal

Grăsimi 18.8 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour de l'œuf 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coleslaw aux crevettes

10min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55min

Terrine de campagne

4h 30min

Tartinade de fromage à l'italienne

4h 10min

Salade au bacon et à la pomme

20min

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30min

Œuf cocotte à l'oseille

40min

Harengs marinés, pommes à l'huile

12h

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

1h 40min

Betteraves marinées aux framboises

1h 35min

Fraîcheur céréalière

1h

Temaki sushi

1h

Afișare toate