Dispozitive și accesorii
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
Prep 30 min.
Total 1h
6 portions
Ingrediente
La pâte à crêpe
-
300 g de lait
-
3 œufs
-
1 c. à café de sel
-
150 g de farine de riz
-
60 g de beurre
La garniture
-
3 gousses d'ail de belle taille
-
80 g d'échalotes
-
20 g de persil plat frais et un peu pour la finition
-
40 g de beurre salé
-
500 g de cocktail de fruits de mer surgelé
-
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
17.2 g
Calorii
1469 kJ /
353 kcal
Grăsimi
20.2 g
Carbohidrați
25.5 g
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Crêpes et galettes
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Franța
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