Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La ganache (à faire la veille)
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 15 g d'eau de rose
- 100 g de chocolat blanc
Les macarons (le jour même)
- 75 g de sucre glace maison
- 75 g d'amandes en poudre
- 2 blancs d'œufs
- 25 g d'eau
- 75 g de sucre en poudre
- 1 pincée de colorant alimentaire rouge, en poudre ou liquide
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 5130 kJ / 1229 kcal
- Proteine
- 17.5 g
- Carbohidrați
- 113.5 g
- Grăsimi
- 79 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarte tropézienne
3 Std.
Cheesecake aux speculoos
1 Std.
Flan aux pommes
50 Min
Moelleux aux pommes
50 Min
Génoise
1 Std. 50 Min
Tarte aux pommes sur lit de compote
1 godz. 30 min
Tarte Tatin
1 Std.
Fondant minute au chocolat
20min
Tarte aux poires Bourdaloue
3h 10min
Cheesecake au caramel au beurre salé
12 Std.
Tarte au citron de Menton
1 Std. 15 Min
Trianon
3 Std.