Salmón a la sal con patatas al vapor

Salmón a la sal con patatas al vapor

4.6 12 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

2000 g de sal gorda
1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
1 hoja de repollo blanco acelga o lechuga
1 ramita de hojas de apio (opțional)
1000 g de agua
600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
200 g de mayonesa

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 34.66 g

Calorii 3252 kJ / 778 kcal

Grăsimi 59.87 g

Fibre 3.02 g

Carbohidrați 25.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pescados y mariscos 12 rețete
Spania

PESCADOS Y MARISCOS 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min.

Pudin de pescado

Pudin de pescado

2h 15 min.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10 min.

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50 min.

Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

1h 10 min.

Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

25 min.

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2h 20 min.

Romeritos

Romeritos

1h 40 min.

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 min.

Bacalao a la Vizcaina

Bacalao a la Vizcaina

1h 15 min.

Tigres

Tigres

1h

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2h

Afișare toate