Salmón a la sal con patatas al vapor

Salmón a la sal con patatas al vapor

4.6 12 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

2000 g de sal gorda
1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
1 hoja de repollo blanco acelga o lechuga
1 ramita de hojas de apio (opțional)
1000 g de agua
600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
200 g de mayonesa

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 34.66 g

Calorii 3252 kJ / 778 kcal

Grăsimi 59.87 g

Fibre 3.02 g

Carbohidrați 25.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pescados y mariscos 12 rețete
Spania

PESCADOS Y MARISCOS 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 godz. 25 min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min

Tataki de atún

30 min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 min

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 min

Bacalao fresco con ajada

30 min

Dorada al vapor con patatas

35 min

Bastones de merluza

30 min

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min

Afișare toate