Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.4 65 evaluări

Prep 30 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

dried apricots
80 g

Mint Yoghurt

garlic clove
1
fresh mint leaves
15 g
Greek yoghurt
200 g
fine sea salt
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground black pepper
3 pinches

Lamb Meatballs and Couscous

garlic cloves
2
fresh mint leaves
10 g
lamb mince
500 g
large egg
1
fine sea salt
1 ½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground allspice
¼ tsp
hot paprika
½ tsp
couscous
280 g
water
600 g
olive oil for frying
unsalted butter diced
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 37.6 g

Calorii 2508 kJ / 600 kcal

Grăsimi 29.3 g

Carbohidrați 46.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Midweek Meals 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

MIDWEEK MEALS 9 rețete
Spania

MIDWEEK MEALS 9 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pork Vindaloo

4h

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1h 45min

Chicken Tikka

4h 10min

Slow-cooked BBQ Pork Ribs

4h 25min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1h 15min

Beef Goulash with Bread Dumplings

1h 30min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6h 10min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1h 10min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2h 20min

Low Carb Lasagne

1h 30min

Afișare toate