
Dispozitive și accesorii
Tarte Bourguignonne
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
6 portions
Ingrediente
Pastry
-
butter cold, diced, plus extra for greasing85 g
-
plain flour plus extra for dusting250 g
-
fine sea salt1 tsp
-
water ice cold100 g
Filling
-
Gruyère cheese cut in pieces100 g
-
onions quartered300 g
-
olive oil30 g
-
fine sea salt1 tsp
-
beef mince400 g
-
ground black pepper¼ tsp
White Sauce
-
plain flour40 g
-
unsalted butter diced40 g
-
milk400 g
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
559 kcal /
2339 kJ
Proteine
22.5 g
Grăsimi
32.2 g
Carbohidrați
44.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

COOKING FOR A CROWD
10 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda