Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

4.7 441 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h

8 Stück

Ingrediente

Brioche-Buns

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Zucker
1 TL
Salz
1 ½ TL
Butter weich, in Stücken
80 g
Eier
2
Hefe (20 g), zerbröselt
½ Würfel
Wasser und etwas mehr zum Einsprühen
200 g
Milch
40 g
Sesam zum Bestreuen
1 EL

Burger-Patties und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Knoblauchzehe
1
Rinderhackfleisch grob zerzupft
600 g
Worcester-Sauce
20 g
Senf
20 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Rinderhackfleisch
400 g
Öl zum Braten
Camembert würzig, in dünnen Scheiben
200 g
Blattspinat, frisch
70 g
Wild-Preiselbeeren
8 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 376 mg

Proteine 41 g

Calorii 3158 kJ / 754 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Jetzt wird's zünftig! 8 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1 h 15 min

Drumsticks in BBQ-Chili

2 h 20 min

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

1 h 40 min

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

1 h 10 min

Gefüllter Putenrollbraten

2 h 10 min

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

1 h 15 min

Zitrus-Grünkern-Salat mit orientalischem Hähnchen

1 h 20 min

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

4 h

Salami-Pizza mit Käserand

1 h 50 min

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

5 h 15 min

Pizza mit Salsiccia

2 h 40 min

Hütten-Burger

1 h

Afișare toate