Leek Quiche
TM31 TM5 TM6

Leek Quiche

4.2 (15 ratings)

Ingrediente

Pastry

  • 300 g plain flour
  • ½ tsp fine sea salt
  • 150 g butter, cold, diced, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk, from large egg
  • 50 g water, ice cold

Filling

  • 200 g Gouda, cut in pieces
  • 150 g cooked ham, cut in pieces
  • 200 g double cream
  • 4 large eggs
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 400 g leeks, sliced in rounds (5 mm)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
4728 kJ / 1130 kcal
Proteine
37.2 g
Carbohidrați
63.1 g
Grăsimi
81 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate