Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pastry
- 300 g plain flour
- ½ tsp fine sea salt
- 150 g butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 1 egg yolk, from large egg
- 50 g water, ice cold
Filling
- 200 g Gouda, cut in pieces
- 150 g cooked ham, cut in pieces
- 200 g double cream
- 4 large eggs
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 400 g leeks, sliced in rounds (5 mm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Proteine
- 37.2 g
- Carbohidrați
- 63.1 g
- Grăsimi
- 81 g
Rețete alternative
Afișare toateEmpanadas chilenas (empanadas de pino)
6sa 50 dk
Pizzas blancas de peras con uvas
1h
Empanadillas de puerro y queso
1h
Quiche integral de espinacas y jamón
2h
Hojaldre provenzal
2h
Pan de espelta
2 Std. 20 Min
Quiche con verduras de primavera
50min
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40min
Pizza integral de batatas
3h 15min
Quiche de espinacas y tomates cherry
1h 45 min
Empanadillas de vigilia
40min
Empanadillas de bonito y pisto
1h 45 min