
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 garlic cloves
- 400 g onions quartered
- 20 g olive oil
- 20 g cornflour
- 500 g tinned chopped tomatoes
- 350 g red peppers cut in strips (1 cm)
- 350 g yellow peppers cut in strips (1 cm)
- 250 g dry white wine
- 2 tsp smoked paprika
- 2 dried bay leaves
- 2 sprigs fresh thyme leaves only
- 1000 g chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (2 cm)
- 200 g pitted black olives
- ½ tsp fine sea salt or to taste
- 5 g fresh parsley leaves roughly chopped
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 295 kcal / 1236 kJ
- Proteine
- 32.4 g
- Grăsimi
- 12.7 g
- Carbohidrați
- 13 g