Dinkelzwieback

Dinkelzwieback

4.1 12 ratings

Prep 30 min.

Total 6h

1 Komplettes Rezept

Ingrediente

Vorteig

Wasser
150 g
frische Germ erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Dinkelmehl, glatt, Type 700
150 g

Einback

Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
Anissamen, ganz
½ - 1 TL
½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz
Wasser kalt
140 g
Öl zum Einfetten
frische Germ
10 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Zucker
40 - 45 g
Salz
1 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Komplettes Rezept

Proteine 53 g

Calorii 8605 kJ / 2055 kcal

Grăsimi 55 g

Fibre 29 g

Grăsimi saturate 27 g

Carbohidrați 335 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hausmittel 12 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

15h

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1h 10 min.

Pizzaschnecken

1h 20 min.

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

1h 40 min.

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 min.

Kleine Gemüse-Pizzen für Kinder

1h 45 min.

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

1h 20 min.

Pizza mit Kohl und Speck

2h

Quiche Lorraine

50 min.

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2h 15 min.

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1h

Pizza aus schwarzem Reis mit Zucchinicreme, Garnelen und Cottage Cheese

3h 40 min.

Afișare toate