Dinkelzwieback

Dinkelzwieback

4.1 12 ratings

Prep 30 min.

Total 6h

1 Komplettes Rezept

Ingrediente

Vorteig

Wasser
150 g
frische Germ erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Dinkelmehl, glatt, Type 700
150 g

Einback

Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
Anissamen, ganz
½ - 1 TL
½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz
Wasser kalt
140 g
Öl zum Einfetten
frische Germ
10 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Zucker
40 - 45 g
Salz
1 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Komplettes Rezept

Proteine 53 g

Calorii 8605 kJ / 2055 kcal

Grăsimi 55 g

Fibre 29 g

Grăsimi saturate 27 g

Carbohidrați 335 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hausmittel 12 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2h

Weiche Brötchen

1h 45 min.

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

1h 30 min.

Tomaten-Rucola-Pizza

50 min.

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6h 30 min.

Spinatstrudel mit Schafskäse

1h 50 min.

Hanfsamen-Sauerkraut Cracker

1h

Pizza mit Schinken und Pilzen

1h 45 min.

Pizzateig

49h 30 min.

Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo

3h

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2h 15 min.

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1h 15 min.

Afișare toate