Dinkelzwieback

Dinkelzwieback

4.1 12 ratings

Prep 30 min.

Total 6h

1 Komplettes Rezept

Ingrediente

Vorteig

Wasser
150 g
frische Germ erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Dinkelmehl, glatt, Type 700
150 g

Einback

Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
Anissamen, ganz
½ - 1 TL
½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz
Wasser kalt
140 g
Öl zum Einfetten
frische Germ
10 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Zucker
40 - 45 g
Salz
1 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Komplettes Rezept

Proteine 53 g

Calorii 8605 kJ / 2055 kcal

Grăsimi 55 g

Fibre 29 g

Grăsimi saturate 27 g

Carbohidrați 335 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hausmittel 12 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza alla Marinara

1h 35min

Original Neapolitanische Pizza

9h

Pide mit Spinatfüllung

1h 15min

Focaccia mit Cherrytomaten

2h

Burger Buns

3h

Speck-Spieße

1h 30min

Baguettes Rustica

15h

Gemüse-Chüechli

55min

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1h 10min

Pizza Margherita

1h 35min

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2h 15min

Möhren-Körner-Brote

15h

Afișare toate