Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)

Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)

4.7 16 ratings

Prep 20 min.

Total 3h

25 Scheiben

Ingrediente

Brot, trocken in kleinen Stücken
400 g
Wasser
650 g
Brot, altbacken in Würfeln (1 cm)
200 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
3 EL
Weizenmehl Type 550
300 g
300 g Dinkelmehl Type 630
Salz
6 g
frische Hefe
15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Scheibe

Sodiu 217 mg

Proteine 4 g

Calorii 517 kJ / 124 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 0.4 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Backen mit Axel Schmitt 5 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schnelles Schinken-Käse-Brot

1h

Focaccine

2h

Focaccia mit Rosmarin

2h 30 min.

Käse-Oliven-Stangen

1h 50 min.

Schwäbisches Genetztes

10h

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2h 50 min.

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21h

Burrata-Pizza

1h 40 min.

Regenbogenquiche

1h

Tomaten-Körner-Brötchen

3h 30 min.

Kräuter-Brot-Schleifen

2h 30 min.

Gefüllte Kartoffel-Focaccia

2h 50 min.

Afișare toate