Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)
TM6 TM5

Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)

4.6 (13 ratings)

Ingrediente

  • 400 g Brot, trocken, in kleinen Stücken
  • 650 g Wasser
  • 200 g Brot, altbacken, in Würfeln (1 cm)
  • 3 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 300 g Weizenmehl Type 550
    sau 300 g Dinkelmehl Type 630
  • 6 g Salz
  • 15 g frische Hefe

Valori nutritive
per 1 Scheibe
Calorii
517 kJ / 124 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
21 g
Grăsimi
3 g
Grăsimi saturate
0.4 g
Fibre
1.4 g
Sodiu
217 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate