Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Poolish
- 175 g Wasser
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
- 175 g Dinkelmehl Type 630
Hauptteig
- 200 g Weizenkörner
- 175 g Wasser, kalt
- 120 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
- Öl zum Einfetten
- 2 TL Salz (10-12 g)
- 5 g frische Hefe
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 458 kJ / 110 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 2.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Gemüse-Käse-Muffins
1h
Quiche Lorraine
50min
Fatayer mit Käse und Minze
1 godz. 5 min
Kartoffelpizza
1h 10min
Mini-Quiches mit Schinken
2 godz.
Pizzakipferl
40min
Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven
2h 10min
Mumien-Würstchen
1h 20min
Vollkorn Mangold-Quiche
1h 30min
Badischer Flammkuchen
1h
Spinat-Tomaten-Quiche
1h 45min
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1h