Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g olive oil
- 200 g onions, quartered
- 1 garlic clove
- 750 g cauliflower, leaves trimmed, cut in pieces
- 600 g liquid vegetable stock (see tip)
- ¾ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 dried bay leaf
- 100 g milk
- 100 g Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm), plus extra grated for garnishing
- 10 g fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 649.1 kJ / 155.2 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 9.9 g
- Grăsimi saturate
- 4.2 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodiu
- 405.8 mg
Rețete alternative
Afișare toateDemo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup
30 min
Curried Butternut Cream Soup
35 min
Pumpkin soup
35 min
Spinach and Parmesan Soup
45 min
Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)
1h 15min
Onion Soup
1sa
Irish Potato Soup
35 min
Curried Parsnip Soup
30 min
Beef Goulash Soup
1h 15min
Creamy tomato soup
30 min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40 min
Sweet Potato and Courgette Soup
25 min