Cauliflower Cheese Soup

Cauliflower Cheese Soup

4.3 360 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 portions

Ingrediente

  • olive oil
    20 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic clove
    1
  • cauliflower leaves trimmed, cut in pieces
    750 g
  • liquid vegetable stock (see tip)
    600 g
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • dried bay leaf
    1
  • milk
    100 g
  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm), plus extra grated for garnishing
    100 g
  • fresh chives finely chopped, for garnishing
    10 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 405.8 mg
Proteine 7.4 g
Calorii 649.1 kJ / 155.2 kcal
Grăsimi 9.9 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 4.2 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate